九唔搭八晚餐

上星期買咗包芝士整Pizza今日
想試做Pizza但屋企又冇乜料
又唔想落街買
雪柜有蕃茄仔和煙肉腸
又想整埋雪柜盒青瓜仔
咁嘅配搭做晚餐真係九唔搭八
上網揾咗做Pizza食譜
跟住做都ok如料多D會口感豐富D
青瓜仔用來做凉拌
加
朋友送嘅野生木耳
和龍根
因為之前買過二盒羅x臣啫哩粉整尼食
D味好假,真係好唔好食
今日試吓用果汁同魚膠放做
效果唔錯
起碼D果味濃好多
青瓜去籽切片用少許鹽撈吓後揸去多餘水份

 

 木耳
有活血化瘀,降膽固醇血脂功效
木耳有時間最好浸水一晚 

 

龍根
係一個食齋嘅朋友送
佢話龍根係海產植物,可以補充人體膠質
非常有益

木耳和龍根加水煑15分鐘
切

將所有材料加
糖、醋、雞粉、鹽、麻油、日本芥末 ( wasabi)
(參巧may姐食譜)

 

 

 

 

葡萄果粒凍

食譜
葡萄果汁  375ml
提子肉   約20粒
魚膠粉  13g
糖約   2湯匙
1.提子去皮去核切粒
2.魚膠粉加小許果汁伴勻
3.慢火煮熱葡萄汁後加魚膠粉,煑溶後熄火
4.加入提子肉入盒,最好雪過夜