話梅蕃茄

一向都唔喜歡食生蕃茄
怕佢有腥味
偶然看到大少奶blog整話梅蕃茄
好吸引
咁我就試吓整小小
食落好清新
冇咗我唔喜歡D腥味
果然好食
材料
蕃茄   12粒
話梅   10粒
糖   4茶匙
白醋   3茶匙
水   2杯

 

將蕃茄底部介十字

煲滚水放蕃茄
熄火，去皮

 

放入冰水內

 

2杯水煲滾放話梅、醋、糖煲5分鐘灘凍後放蕃茄
入雪柜

 

  食譜参巧大少奶