2012年11月3日 星期六

脆脆Pizza

想整脆脆Pizza好耐
但係找到食譜
今日終於比我揾到
即刻買材料做
今次用咗
肉碎、香腸、洋葱、芝士、茄汁
做出既來嘅係我想要嘅效果

 

 


 




食譜來自:超級無聊Blog哥哥

筋麵粉125g, 暖水70g, 橄欖油1茶匙(mama無所以用左菜油), 4g, 4g, 依士4g
做法 :
(1) 在溫水加入糖, 依士
(2) 將水, 橄欖油, 鹽與麵粉拌勻, 搓至粉團光滑(水份量可因應麵團加減)
(3) 加上自己喜愛的材料 再加少少橄欖油上pizza
(4) 放入焗爐250度焗至pizza邊位變金黃色即可(mama焗左大約15分鐘先得