紅炆牛肋條

紅炆牛肋條
牛肋條半包
紅蘿白一條
薑片
調味:
柱候醬
茄汁
少許鹽
糖
醃料
生抽、糖、胡椒粉
先將牛肋條用醃料醃2小時
起油鑊爆香薑片,落牛肋條爆片刻落埋紅蘿白加入調味料、水炆至收汁即成