萍舍
2014年4月5日 星期六
五香豬仔骨
豬仔骨 約2磅
調味
五香粉 1/2茶匙
豉油 1湯匙
幼鹽 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
生粉 1/2茶匙
先將豬仔骨用所有調味醃4小時
起油鑊炸熟豬仔骨
用小量油起鑊再放豬仔骨放少許五香粉和少許幼鹽炒勻即可
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