蒜香椒鹽九節虾

九節蝦   半斤

蒜粒   1湯匙

薑粒   1茶匙

芫茜粒   1湯匙

椒鹽   1/4茶匙

將蝦剪去虾脚洗淨抹乾水份

起油鑊將虾煎熟

再起油鑊先爆香薑粒後加入蒜粒、蝦、椒鹽、芫茜粒炒勻即成