菠蘿包

菠蘿包


第一次用湯種法做包
本來只做菠蘿包
淨食一樣比較悶
又唔想做一半份量
咁就做咗四個餐肉包
四個菠蘿包
今次貪快用咗焗爐低温發酵
應該效果唔錯
不過錯在將兩樣包放在一齊
菠蘿包就發酵得好好
餐肉包就發過時
出爐即塌又發到唔見咗塊餐肉