西柚香橙果凍

西柚香橙果凍
魚膠片  2片(6g)
砂糖   35g
西柚汁   100g
橙汁   100g
水   75g
魚膠片加水浸軟後,與西柚汁、橙汁、砂糖煑溶
放杯雪至凝固
食譜參巧(Charles Ho食譜)